Відомий як «король запашних чаїв», жасминовий чай готують шляхом настоювання чайного листя з квітами жасмину. Це видатний сорт у ширшій категорії запашних чаїв; зокрема, він виробляється шляхом ароматизації зеленого чаю свіжими бутонами жасмину, які знаходяться на межі розпускання.
Основою служать різні сорти зеленого чаю, в результаті чого виходять різні види жасминового чаю. Наприклад, чай Лунцзин із ароматом жасмину стає «Чаєм з жасмином Лунцзин», тоді як чай Лунцзін із ароматом квітів троянди стає «Чаєм з троянди Лунцзин» і так далі.
Чай з жасмином може похвалитися багатьма яскравими назвами, заслуживши репутацію, що дозволяє «відчути запах весни» в китайських ароматних чаях. Крім того, процес заварювання пропонує візуальне видовище, оскільки квіти розгортаються, роблячи чай насолодою як для очей, так і для смаку.